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[1] 批評台灣社會過度迷信鬼神，在宗教儀式上鋪張浪費，也是康熙50年代方志的共同特色之一。（請參閱庄腳歷史學2）更重要的是，我從小就一直以為，家屋內舉行祭祀的公廳，同時安置神明與祖先牌位，而且正中間擺置神明、左側供奉祖先牌位，是正確且理所當然之事。
雖然也有家神擴大成為庄廟的例子，但一開始興建庄廟主要的動力可能不是來自於村莊內部。庄廟的問題留待日後探，在此先回到「家神」的主題來。我們也慣常將擺置神明與祖先的高台，應該也是古早厝內價值最高的一項家俱，稱為神明桌（sîn-bîng-toh）。重要的可能也不只是主祀神，還有廟宇所在的聚落及其在廣域鄉村上的作用與意義。武雅士、王斯福、Emily M. Ahern、莊英章及焦大衛等人，都曾就此一主題發表過論文。
這也表示鄉村地區先有的可能「家神」[3]（相對於後來建立庄廟，由全庄祭祀的村神），即使南台灣的鄉村聚落可能一開始就是個極具規模的集村。這表示，人類學家在1960年代看到神、鬼與祖先同時存在的鄉村，應是社會發展的「結果」。萎凋時室內的溫度、操作的時間、當天的氣候都會對紅茶的品質有所影響，所以要製造出風味獨特、香氣醇厚的紅茶，特別要注意、小心的便是這萎凋的程序。
視情況，將結成團狀的茶葉取出、解開，讓它接觸到空氣，暫時散熱降溫後反覆進行揉捻。隨著水分蒸散，茶葉溫度略微提高所引發的化學變化（稱為化學萎凋）乃左右紅茶香氣的關鍵，因此需十分小心操作。紅茶最重要的便是「香氣」，這萎凋的工序與紅茶之所以為紅茶有著密不可分的關係。做出「香醇」紅茶的祕訣在紅茶的製造過程中，影響最大、最容易產生變數的就是②萎凋和③揉捻了。
揉捻使茶葉的形狀遭到破壞，氧氣更活化了茶葉裡的酵素，紅茶獨有的色澤和香氣開始生成。這個時候的茶菁因為被斷絕了來自茶莖的水分補給，所以細胞內應是處於缺氧的狀態。
之後，像綠茶一樣，為維持品質的穩定，進行混和拼配。反之，發酵時間短，便可保留住比較多的香氣。由醣苷生成的香氣成分萜烯，也因為不斷揮發而導致香氣減少。讓茶葉靜置或略為翻動，目的在使葉子的組織保留原始的狀態。
經過發酵作業後再乾燥的茶是紅茶。紅茶的紅色是怎樣產生的？再者，製造過程⑤的發酵（加成）亦是很大的化學變化，這時發生的許多反應早在揉捻時就已經如火如荼地進行了。⑥烘乾（乾燥）將茶葉放進乾燥機中，以高溫熱風烘乾。就像第一章所說的，雖然稱做「發酵」，但嚴格來講，跟微生物沒有任何關聯，所以不算是真正的發酵。
茶葉會進一步變成紅銅色，紅茶的香氣更加明顯。⑤發酵（加成）在溫度26℃、濕度控制在90％的發酵室內，將茶葉鋪展開來，靜置１到３小時。
把紅茶製成茶包，不但泡出的茶湯水色漂亮，香氣、味道也都有出來，加上使用方便，因此深受世人的喜愛。物理萎凋，只是讓水分蒸散而已，也就是讓葉子自行枯萎。
翠綠的茶菁就是這樣變成了紅銅色的紅茶。發酵加上加熱乾燥，先是產生梅納反應（胺基酸和醣產生反應所引起的褐變反應）、然後是史崔克降解反應（胺基酸和醣產生反應時，香氣成分增加、釋放出香氣的反應），香氣醇厚的茶就這麼誕生了。茶葉的溫度保持在70到80℃最為恰當，看風量的大小，要達到這個溫度可能得花點時間，這時茶葉裡的各種反應都在進行著。要做出水色漂亮、香氣濃郁的上等紅茶，與製造日程、場所、時間、當時的溫度和濕度都有密不可分的關係更重要的是，使用《緊急法》並不能解決目前的社會動盪或回應警民衝突背後的訴求。法政匯思認為引用《緊急法》是繞過立法機關並削弱立法機關在憲制上對行政機關的制約。
不合時宜的《緊急法》與公民自由和法治等現代觀念並不相容。「蒙面物品」的定義包括手術面罩、防毒面具，及其他物料例如顏料。
《禁蒙面法》的傾側性有機會使警務人員更無後顧之憂，並鼓勵他們越加暴力以鎮壓本來就一直要求警隊問責的示威者。《禁蒙面法》亦賦予警務人員權利要求任何人除去蒙面物品。
更令人不安的是，《緊急法》並無夕陽條款或其他規例指定該等緊急或危害公安的情況將何時結束。這些決定皆由行政長官一人會同行政會議作出決定，而她亦可同樣地以同等理由訂立其他規例，包括宵禁、戒嚴、審查社交媒體及其他通訊或充公私人財產。
《禁蒙面法》只會進一步刺激示威者，令運動火上加油。《緊急法》於1920年代制訂，屬過時、性質模糊的一條法例。香港特別行政區政府已根據《緊急情況規例條例》（下稱《緊急法》）制訂《禁止蒙面規例》（下稱《禁蒙面法》），並將於2019年10月5日凌晨起實施。政府此舉是對立法會明目張膽的漠視，並進一步蠶食香港素來行之有效的三權分立。
廣泛又不受控制的權力會招致濫權，而任何濫用權力的行為都會威脅法治。在過去的四個月以來，這座城市見證了執法方越來越暴力和濫權的行為。
其模糊性使行政機關獲得極大酌情處理權，在當今的政治氣候下，政府面對日漸沉重的壓力，不惜以任何代價終止社會動盪，《緊急法》尤其容易被濫用。情況如以上所述模式急劇惡化，將引起嚴重的問責及濫權問題。
今天政府引用《緊急法》標誌著現屆政府無意與公眾進行有建設性的對話，反之它選擇繼續依賴強硬的執法手段來解決當前政治危機，甚至不惜犧牲香港自由港及國際金融中心的聲譽。因此，即使是和平示威者亦難倖免於《禁蒙面法》的寒蟬效應，侵害市民的隱私權及集會自由。
法政匯思呼籲政府立即撤回《禁蒙面法》，並就其對法治和公民自由作出如此不明智和不合理的攻擊嚴正道歉。即使是和平的示威者亦日益面對來自僱主的壓力甚至報復的風險，或於中港的邊防遭任意審查其手提電話的內容。再者，失去面罩的保護後，參與集會人士將更直接地暴露於催淚彈及胡椒噴霧中，當中的毒素可能對健康有長期的影響。《禁蒙面法》禁止任何人在身處合法集會和遊行 、非法或未經批准集結或暴動時，完全或部分遮掩面部。
雖然政府聲稱《禁蒙面法》旨在針對暴力，然而該規例並不區分和平與勇武示威者，一併禁止所有人於示威時蒙面，與政府的說法相違背，這尤其令人擔憂尤其我很清楚知道自己想要生小孩，所以自己幫自己設定了時間壓力。
你是愛這個人還是愛他的行為？很多男生在追求時，演出他覺得女生眼中最好的樣子，一成為男女朋友就一路穩定下滑，註定這段感情之後要停損出場。想要對方怎麼對我們，就拿出類似的樣子。
現在我35歲，發現能給我自己幸福的，只有我自己。從小算是對自己的學業負責，讀好的高中，這時期衍伸出來的朋友最後連到我的另一半。
